ARDA ชื่นชม 2 นวัตกรรมไทย คว้าเหรียญทองแดงเวทีโลกที่เจนีวา

ARDA ชื่นชม 2 นวัตกรรมไทย คว้าเหรียญทองแดงเวทีโลกที่เจนีวา

ความสำเร็จของนักวิจัยไทยบนเวทีโลก: รางวัลเหรียญทองแดงจากเจนีวา

 

ก้าวสำคัญของวงการวิจัยไทยสู่เวทีนานาชาติ

ในยุคที่การพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยี โดยเฉพาะ นวัตกรรมไทย กลายเป็นหัวใจสำคัญของความก้าวหน้าระดับโลก การผลักดันงานวิจัยของคนไทยให้สามารถแสดงศักยภาพบนเวทีระดับสากลถือเป็นภารกิจที่มีความหมายยิ่ง สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ ARDA ในฐานะองค์กรที่สนับสนุนงานวิจัยด้านเกษตรกรรม ได้แสดงบทบาทสำคัญในการส่งเสริมและสนับสนุนนักวิจัยไทยให้ก้าวไกลไปสู่ระดับโลก

ล่าสุด ได้เกิดความภาคภูมิใจอย่างยิ่งเมื่อ ผศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า จาก มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้นำ 2 ผลงานวิจัยเข้าร่วมงาน The 50th International Exhibition of Inventions Geneva ซึ่งจัดขึ้นที่นครเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ระหว่างวันที่ 9–13 เมษายน พ.ศ. 2568 และสามารถคว้ารางวัลเหรียญทองแดง (Bronze Medal) มาได้สำเร็จ

งาน “Geneva Inventions” คืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ

งานนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์นานาชาติแห่งกรุงเจนีวา หรือ The International Exhibition of Inventions Geneva ถือเป็นหนึ่งในงานประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก จัดขึ้นภายใต้การสนับสนุนของรัฐบาลสวิตเซอร์แลนด์ ร่วมกับองค์การทรัพย์สินทางปัญญาโลก (WIPO) และสภาเศรษฐกิจท้องถิ่นของกรุงเจนีวา

นักวิจัยจากหลากหลายประเทศทั่วโลกต่างหลั่งไหลเข้าร่วมงานนี้เพื่อแสดงผลงานนวัตกรรม ทั้งในด้านวิศวกรรม การแพทย์ พลังงาน การเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีใหม่ ๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ค้นหาความร่วมมือทางธุรกิจ และสร้างโอกาสในการจดสิทธิบัตรและต่อยอดในเชิงพาณิชย์

จุดเด่นของผลงานวิจัยที่ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง

ผลงานที่ ผศ.ดร.ฐิตา นำไปแสดงในเวทีเจนีวานั้น สะท้อนถึงความสามารถของนักวิจัยไทยที่สามารถผสานศาสตร์ระหว่าง วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และภูมิปัญญาไทย ได้อย่างลงตัว ผลงานดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานทั้งจากยุโรปและเอเชีย ด้วยความแปลกใหม่และศักยภาพในการนำไปใช้งานจริง

สิ่งสำคัญคือผลงานทั้งสองชิ้นสามารถตอบโจทย์ทั้งในด้าน การแก้ปัญหาในชีวิตจริง และ การส่งเสริมความยั่งยืนในภาคเกษตรและอาหาร ซึ่งถือเป็นเป้าหมายหลักของงานวิจัยในยุคใหม่ที่เน้นผลกระทบในระดับชุมชนและสังคมโดยรวม

บทบาทของ ARDA ในการสนับสนุนนักวิจัยไทย

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร หรือ ARDA มีบทบาทในการส่งเสริมการวิจัยเพื่อสร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน โดยสนับสนุนทุนวิจัย บ่มเพาะนักวิจัยรุ่นใหม่ และเชื่อมโยงผลงานเข้าสู่ภาคการผลิตและผู้ใช้จริง

ในกรณีของ ผศ.ดร.ฐิตา ARDA ได้ให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านทุนวิจัย การพัฒนาองค์ความรู้ และการผลักดันสู่เวทีนานาชาติ การที่นักวิจัยไทยสามารถคว้ารางวัลในงาน Geneva Inventions ได้ จึงไม่ใช่เพียงความสำเร็จส่วนตัว แต่คือผลลัพธ์ของการทำงานร่วมกันของทั้งระบบวิจัยของประเทศไทย

มุมมองจากเวทีโลกต่อผลงานวิจัยของไทย

ผลงานของไทยในเวที Geneva Inventions ไม่เพียงสร้างความภาคภูมิใจในระดับประเทศ แต่ยังเป็นเครื่องสะท้อนว่าประเทศไทยมีศักยภาพในการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่สามารถแข่งขันในระดับนานาชาติได้ โดยเฉพาะในกลุ่มเทคโนโลยีเพื่อความยั่งยืนและภูมิปัญญาท้องถิ่นที่นำมาประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ

การได้รับ “เหรียญทองแดง” ไม่ได้หมายถึงแค่ถ้วยรางวัลหรือเหรียญตรา แต่คือการรับรองจากนานาชาติว่า นักวิจัยไทยสามารถผลิตผลงานที่มีคุณภาพ เทียบเคียงกับประเทศชั้นนำได้อย่างแท้จริง

การส่งต่อแรงบันดาลใจให้กับนักวิจัยรุ่นใหม่

ความสำเร็จของ ผศ.ดร.ฐิตา ไม่ได้สิ้นสุดเพียงเวทีประกวดเท่านั้น หากแต่เป็นแรงบันดาลใจที่สามารถส่งต่อให้กับนักวิจัยรุ่นใหม่ในประเทศไทย โดยเฉพาะนักศึกษาระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษาที่กำลังพัฒนาผลงานของตนเองอยู่ในขณะนี้

การเห็นตัวอย่างของความพากเพียร ความเชื่อมั่น และความทุ่มเทในการทำงานวิจัยที่นำไปสู่การยอมรับในระดับนานาชาติ ย่อมช่วยกระตุ้นให้นักวิจัยรุ่นใหม่เกิดความกล้าในการนำเสนอแนวคิดใหม่ ๆ และสร้างผลลัพธ์ที่สามารถนำไปต่อยอดได้จริงในอนาคต

ความท้าทายและโอกาสของงานวิจัยไทยในเวทีโลก

แม้ว่าผลงานไทยจะเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในเวทีโลก แต่ก็ยังมีความท้าทายหลายด้านที่รอการแก้ไข ทั้งในด้านโครงสร้างพื้นฐานการวิจัย การส่งเสริมให้งานวิจัยเข้าสู่เชิงพาณิชย์ และการพัฒนาทักษะนักวิจัยให้พร้อมสู่การแข่งขันในระดับนานาชาติ

อย่างไรก็ตาม การที่นักวิจัยไทยสามารถผ่านเวที Geneva Inventions ไปได้สำเร็จ แสดงให้เห็นว่าศักยภาพของเรานั้นมีอยู่จริง หากได้รับการสนับสนุนที่เหมาะสมและต่อเนื่อง โอกาสที่จะเห็นนวัตกรรมไทยไปไกลถึงระดับสิทธิบัตรโลกหรือกลายเป็นสิน

ผลงานวิจัยไทยสู่เวทีโลก: ARDA ผลักดันนวัตกรรมอาหารครบส่วนสู่สายตานานาชาติ

การยกระดับนวัตกรรมไทยสู่เวทีสิ่งประดิษฐ์ระดับโลก

ในยุคที่โลกกำลังก้าวเข้าสู่สังคมแห่งการวิจัยและนวัตกรรมอย่างเต็มตัว การที่ประเทศไทยมีผลงานวิจัยระดับสูงที่ได้รับการคัดเลือกไปแสดงในเวทีสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติ ถือเป็นความสำเร็จที่สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถของนักวิจัยไทยในการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพ โภชนาการ และความยั่งยืน งาน “The 50th International Exhibition of Inventions Geneva” ที่จัดขึ้น ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส เป็นอีกหนึ่งเวทีทรงเกียรติที่เปิดโอกาสให้นักวิจัยจากทั่วโลกได้เผยแพร่นวัตกรรมอันล้ำสมัย โดยมีผู้จัดงานหลักคือ PALEXPO SA และสมาพันธ์นักประดิษฐ์นานาชาติ IFIA ร่วมกับการสนับสนุนจากเมืองเจนีวา รัฐบาลสวิส และองค์การทรัพย์สินทางปัญญาโลก WIPO

ARDA กับภารกิจขับเคลื่อนงานวิจัยไทยสู่เวทีโลก

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ ARDA ทำหน้าที่เป็นหน่วยงานหลักในการคัดเลือกผลงานวิจัยไทยที่มีศักยภาพสูงเพื่อส่งเสริมให้เข้าร่วมในเวทีระดับโลก โดยปีนี้ ARDA ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในการคัดเลือก 2 ผลงานวิจัยเด่น ซึ่งทั้งสองโครงการไม่เพียงแต่มีจุดแข็งในเชิงเทคนิคและกระบวนการวิจัยเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการต่อยอดเชิงพาณิชย์และสร้างอิทธิพลเชิงสังคมได้ในอนาคต

เครื่องดื่มโปรตีนไฮโดรไลเซท: นวัตกรรมจากกากเต้าหู้ที่ไม่เหลือแค่เศษของเสีย

หนึ่งในผลงานที่ได้รับการคัดเลือกและสร้างความสนใจในระดับนานาชาติ คือ “เครื่องดื่มครบส่วนสูตรโปรตีนไฮโดรไลเซท” ซึ่งมาจากโครงการวิจัย “การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนไฮโดรไลเซทจากกากเต้าหู้โดยการย่อยสลายด้วยเอนไซม์เพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน” งานวิจัยชิ้นนี้เกิดจากแนวคิดที่ต้องการเปลี่ยนกากเต้าหู้ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตเต้าหู้ ให้กลายเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

นวัตกรรมนี้ได้นำเทคโนโลยีเอนไซม์มาย่อยสลายโปรตีนจากกากเต้าหู้ให้กลายเป็นโปรตีนไฮโดรไลเซทที่ย่อยง่าย และสามารถดูดซึมได้รวดเร็ว โดยยังคงสารอาหารครบถ้วน เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการเสริมโปรตีนในรูปแบบที่ร่างกายดูดซึมได้ดี ไม่ว่าจะเป็นนักกีฬา ผู้สูงวัย หรือผู้ที่มีปัญหาในการย่อยโปรตีนจากแหล่งทั่วไป

ขนมปังฟังก์ชันแบบแท่งปลอดกลูเตน: สุขภาพดีได้ทุกมื้อ

อีกหนึ่งผลงานโดดเด่นคือ “ขนมปังฟังก์ชันแบบแท่งปลอดกลูเตน” จากโครงการวิจัย “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันขนมขบเคี้ยวแบบแท่งปลอดกลูเตนที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ปรับปรุงโครงสร้างการกักเก็บด้วยพันธะนอนโควาเลนซ์” จุดเด่นของผลงานนี้อยู่ที่การผสานองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์อาหารเข้ากับเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ โดยเลือกใช้วัตถุดิบจากพืชที่ไม่มีโปรตีนกลูเตน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน หรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคแป้งสาลี

ขนมปังแท่งนี้ไม่ได้เพียงตอบโจทย์เรื่องสุขภาพ แต่ยังมีคุณสมบัติทางฟังก์ชันที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดีเยี่ยม โครงสร้างของขนมถูกปรับปรุงให้สามารถเก็บรักษาสารอาหารและรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านการควบคุมพันธะนอนโควาเลนซ์ นี่คืออีกก้าวสำคัญที่ทำให้อาหารเพื่อสุขภาพกลายเป็นสิ่งที่เข้าถึงได้ง่าย และเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่

บทบาทของงานวิจัยอาหารฟังก์ชันต่อเศรษฐกิจชาติ

ในระดับมหภาค การผลักดันงานวิจัยอาหารฟังก์ชันเช่นนี้ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องสุขภาพของประชาชนเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในระดับโลก การที่ประเทศไทยสามารถพัฒนาอาหารฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ตลาดโลก เช่น สินค้าปลอดกลูเตน โปรตีนย่อยง่าย หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ประเทศในฐานะผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังช่วยต่อยอดให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตใหม่ ๆ ที่ใช้ทรัพยากรในประเทศอย่างคุ้มค่า โดยเฉพาะการแปรรูปของเสียหรือผลพลอยได้จากเกษตรกรรมให้กลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูง ซึ่งสามารถสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับภาคเกษตรและภาคอุตสาหกรรมอาหารในประเทศได้อย่างยั่งยืน

มุ่งมั่นสู่เวทีโลก: เป้าหมายระยะยาวของ ARDA

ความสำเร็จของการส่งผลงานวิจัยเข้าร่วมเวทีระดับโลกไม่ได้หยุดเพียงแค่การได้รับรางวัล แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการขยายผลการวิจัยไปสู่เชิงพาณิชย์ในระดับนานาชาติ ARDA มีเป้าหมายชัดเจนในการสนับสนุนให้เกิดระบบนิเวศของนวัตกรรมที่แข็งแรง โดยเน้นการจับมือกับภาคเอกชนและนักลงทุนเพื่อพัฒนาผลงานวิจัยไปสู่ตลาดโลก

ในอนาคต ARDA จะผลักดันให้ผลงานวิจัยมีคุณสมบัติพร้อมเข้าสู่การรับรองมาตรฐานสากล เช่น Codex, Halal, HACCP หรือมาตรฐานจาก EU และสหรัฐอเมริกา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์จากประเทศไทยสามารถส่งออกได้อย่างไร้ข้อจำกัด นำมาซึ่งความมั่นคงในเศรษฐกิจฐานราก และเสริมสร้างชื่อเสียงของประเทศไทยในเวทีโลกอย่างแท้จริง

สะท้อนคุณค่าของนักวิจัยไทยและสังคมไทย

นอกเหนือจากรางวัลและการยอมรับในระดับนานาชาติ ความสำเร็จในครั้งนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงระบบการสนับสนุนงานวิจัยที่มีประสิทธิภาพ และศักยภาพของนักวิจัยไทยที่สามารถสร้างผลงานได้ทัดเทียมกับประเทศพัฒนาแล้ว จุดแข็งของนักวิจัยไทยคือความเข้าใจบริบทในท้องถิ่น ความสามารถในการพัฒนาโซลูชันที่ตอบโจทย์ชีวิตจริง และการใช้ทรัพยากรอย่างสร้างสรรค์

ปลายทางของนวัตกรรม: จากห้องทดลองสู่มือผู้บริโภคทั่วโลก

ไม่ว่านวัตกรรมจะเริ่มต้นจากแนวคิดเล็ก ๆ หรือห้องทดลองในมหาวิทยาลัย การผลักดันให้ผลงานเหล่านี้เดินทางไปสู่ผู้บริโภคอย่างแท้จริง จำเป็นต้องอาศัยการร่วมมือระหว่างหน่วยงานรัฐ ภาควิชาการ และภาคเอกชน งานของ ARDA คือการทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างองค์ความรู้และการนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ เพื่อสร้างผลกระทบในวงกว้าง และสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้กับคนไทยทั้งประเทศ

ศูนย์กลางข้อมูลการวิจัยการเกษตรของประเทศ ที่รวบรวมผลงานวิจัยและองค์ความรู้ด้านการเกษตรจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ที่ให้บริการ ณ จุดเดียว (Single window)

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ ARDA (Agricultural Research Development Agency) ซึ่งเป็นหน่วยงานภาครัฐที่มุ่งเน้นด้านการส่งเสริมและสนับสนุนงานวิจัยด้านการเกษตรของประเทศไทย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *